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quinta-feira, 17 de agosto de 2017

Esfiha Bruna e Luiza G






Comemos a cultura dos imigrantes

                     Esfiha

Esfiha, o tão bom salgado que está substituindo a pizza nos jantares de domingo.
A Esfiha é uma pequena torta assada originária da Síria e do Líbano, trazido pelo imigrantes sírio-libaneses.
Esse salgado já conquistou toda a América Latina. Por sua diferenças de recheios e sua massa, as pessoas foram aperfeiçoando até chegar na delícia de hoje: calabresa e carne são os sabores que ninguém nunca rejeitou. Existe até esfiha doce, como de brigadeiro.
O único problema é que as esfihas, com os ingredientes que a companham, engordam.

A esfiha, de forma doce, é a preferida das crianças, pois afinal, qual criança não gosta de um chocolate. Já a salgada, é a preferida dos adultos. 

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