Tortas
A comida de toda a ocasião
Foi na Grécia antiga que a Torta surgiu. Ela era uma oferenda que os humanos ofereciam à Deusa Ártemis, divindade ligada às colheitas, à natureza, à caça e à fertilidade, o doce oferecido à deusa grega era redondo, tendo uma ligação com a lua. No Brasil, é um alimento cozido ao forno, feito com massa de farinha e recheado com carne, camarão, palmito ou ingredientes doces, como a torta holandesa.
A história do surgimento da torta explica sua presença obrigatória nas comemorações de aniversários, já que o doce também era um símbolo de celebração da vida, do nascimento.
A massa é bem simples. Não se trata de uma massa podre, e sim uma massa mais maleável, como as das tortas normais.
Você consegue achar bem facilmente as tortas em padarias ou em supermercados. Ela é apropriada para comer com a família no almoço de sábado. Existem vários tipos de tortas mas as favoritas são de frango e palmito.
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